一、产品概述
乳铁蛋白属血红素、铁素结合的转铁蛋白谱系，内含转铁蛋白，主要作用是运送血液内的铁离子，具有强大的免疫调节功能，对多种癌细胞有抑制作用。
Rh-乳铁蛋白产于名为 Aspergillus niger var.awamari的真丝菌类，除了糖基化不同之外，其结构特点与自然的人类乳铁蛋白几乎一致。乳铁蛋白是先天免疫系统的一部分。因为结构中含有并能运载铁离子，乳铁蛋白除了生物功能之外还具有抗菌、抗病原、抗寄生物、催化、抗癌、抗过敏、以及防辐射等作用和特性。
二、分子式及分子量
MOLECULAR WEIGHT- 80-kDa
CAS No. - 146897-68-9
EC Number - 3.4.21
三、产品特性
保存温度： 28°C
溶解度: H2O:1mg/mL
形态: 粉末
颜色: 粉色
四、发酵参数
发酵类型： 分批补料
发酵时间： 168 ± 12 (小时
修停时间： 24小时
周期： 192 ± 12小时
发酵罐体积： 30 m3
初始体积： 22 m3
成品浓度： 3,5 ± 0,3 kg/m3
收率 ： 60 ± 5 %
五、联系方式
清华大学国际技术转移中心/科威国际技术转移有限公司
地址：北京市海淀区清华科技园科技大厦B座701B/D
邮编：100084
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