食品营养添加剂

您现在的位置:首页 » 技术转让 » 食品营养添加剂

一、产品介绍

辅酶Q10(coenzyme Q10)又名“泛醌”,是一种存在于多种生物体内的脂溶性天然维生素类物质。辅酶Q10是细胞自身产生的天然抗氧化剂,能提高有机体的免疫力,是人体内不可缺少的参与代谢的重要活性物质。

它的主要机理是细胞电子和质子的传递体,参与蛋白质和脂肪代谢,是细胞呼吸和代谢为人体细胞产生能量所必需的激活剂。辅酶Q10最常用于心血管系统疾病,同时,也有提高人体免疫力、增强抗氧化、保持青春的功效。近年来的研究表明,辅酶Q10有抗肿瘤作用,临床对于晚期转移性癌症有一定疗效,在预防冠心病,缓解牙周炎,治疗十二指肠溃疡及胃溃疡,增强人体免疫力功能以及缓解心绞痛方面有显著效果。

 

分子式:C59H90O4                   

分子量:863.4

二、生产菌株

本技术的菌种是Rhodobacter sphaeroides高产菌。

三、生产指标

发酵单位:3±0.3g/L

发酵时间:108小时

收    率:≥65%

四、产品特征

状态:黄色或橙色结晶

含量:≥97.5%干粉

水分:≤0.2%

重金属含量:≤0.002%

硫酸灰分:≤0.1%

五、联系方式

清华大学国际技术转移中心/科威国际技术转移有限公司

地址:北京市海淀区清华科技园科技大厦B座701B/D

邮编:100084

电话:010-62795180

传真:010-62795182

邮箱:biotech@ittc.com.cn; 

网址:www.ittc.com.cn; www.coway-biotech.com

版权所有:科威国际技术转移有限公司   2012 © Coway All rights reserved. 京ICP备05080655号-4